pommier Belle de boskoop

Le pommier ‘Belle de Boskoop’ est une variété ancienne et vigoureuse. Il s’adapte aux climats humides et nécessite un sol profond et bien drainé. Sa floraison est tardive, limitant les risques de gel.

Les fruits sont gros, à peau rugueuse, vert-gris teintée de rouge. Leur chair est ferme, acidulée et parfumée. Très utilisés pour les tartes, compotes ou la cuisson.