Noisetier Merveille de Bollwiller

Le noisetier ‘Merveille de Bollwiller’, aussi connu sous le nom de ‘Corylus maxima’, est une variété ancienne robuste. Il pousse dans des sols riches, profonds et bien drainés, en situation ensoleillée.

Ses fruits sont de gros calibre, à coque épaisse et brun clair. L’amande est ferme, au goût fin et légèrement sucré. Idéale pour la consommation directe ou les recettes à base de noisette.