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Cassissier Noir de Bourgogne
Cassissier Noir de Bourgogne
Le cassissier ‘Noir de Bourgogne’ est une variété traditionnelle, très utilisée pour la production artisanale. Il pousse bien en sol frais, léger et bien amendé, sous climat tempéré.
Ses fruits, de petite taille, très aromatiques, sont reconnus pour leur parfum puissant. Indispensables pour les crèmes de cassis et les gelées.
Quantité
Prix habituel
9,50 €
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Prix promotionnel
9,50 €
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En savoir plus sur le Label Plante BleueLabel plante bleue niveau 3
Haute Valeur Environnementale -
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Principales caractéristiques
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Période de récolte
juin et juillet
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Autofertile ?
non
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Hauteur à maturité (en mètres)
1,5
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Largeur à maturité (en mètres)
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Conditions de culture
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Zone de rusticité
-20°C -
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Fiche botanique
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Ordre :
Saxifragales
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Famille :
Grossulariaceae
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Genre :
Ribes
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Espèce :
Ribes nigrum
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