Verveine citronnelle (Lippia citriodora)

La verveine citronnelle (Lippia citriodora, syn. Aloysia citrodora) est un arbuste aromatique apprécié pour l’intensité de son parfum citronné. Elle forme une touffe souple de tiges ligneuses, garnies de feuilles allongées vert clair, très odorantes au froissement, utilisées en infusion, en cuisine ou en aromathérapie.

En été, de petites fleurs blanchâtres à légèrement mauves apparaissent en panicules discrètes, sans constituer l’intérêt principal de la plante. Le feuillage reste l’élément recherché, récolté frais ou séché, conservant bien son arôme après transformation.

La verveine citronnelle apprécie une exposition chaude et ensoleillée ainsi qu’un sol léger, fertile et bien drainé. Elle supporte mal le gel et l’excès d’humidité hivernale. En régions froides, une culture en pot avec hivernage à l’abri est recommandée. Une taille au printemps permet de maintenir un port compact et de stimuler la production de jeunes feuilles aromatiques.