Thym Albiflorus (Thymus praecox Albiflorus)

Le thym ‘Albiflorus’ (Thymus vulgaris ‘Albiflorus’) est une variété de thym appréciée pour son feuillage aromatique et sa floraison claire. Il forme un petit sous-arbrisseau compact aux tiges ligneuses, couvert de feuilles persistantes vert gris, très parfumées, utilisables en cuisine comme en infusion.

Au printemps et en début d’été, il se distingue par une floraison blanche abondante, bien répartie à l’extrémité des rameaux. Ces petites fleurs lumineuses attirent de nombreux insectes pollinisateurs et apportent une note claire aux bordures, rocailles ou jardins d’aromatiques, tout en conservant un aspect naturel.

Le thym ‘Albiflorus’ se développe en plein soleil, dans un sol sec, léger et parfaitement drainé, souvent calcaire. Il tolère très bien la chaleur et la sécheresse, mais redoute l’humidité stagnante. Une taille légère après floraison permet de maintenir une touffe dense et régulière et de prolonger la durée de vie de la plante.