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Sureau noir (Sambucus nigra)

Sureau noir (Sambucus nigra)

Le sureau noir (Sambucus nigra) est un grand arbuste caduc apprécié pour sa floraison et ses baies. Il atteint environ 4 à 6 mètres de hauteur.

Ses grandes ombelles blanches apparaissent en mai-juin, suivies de baies noires à l’automne, utiles en cuisine et pour la faune. Son feuillage vert clair est finement découpé.

Rustique et facile, il pousse en sol ordinaire, même argileux, et à toutes expositions. Il s’utilise en haie libre, massif champêtre ou bosquet.

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    Ordre : Adoxales

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    Famille : Adoxaceae

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    Genre : Sambucus

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    Espèce : Sambucus nigra

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