Mûrier sans épines Black Satin

Le mûrier 'Black Satin' est une variété vigoureuse, non épineuse, réputée pour sa productivité supérieure et sa résistance aux maladies fongiques. Contrairement à 'Thornfree', il présente un port semi-érigé plus souple, bien que ses rameaux longs nécessitent toujours un palissage rigoureux.

La récolte débute dès le mois d'août. Les baies, de gros calibre et d'un noir intense, offrent une chair particulièrement juteuse et sucrée, avec un arôme de sous-bois marqué. Ce cultivar craint moins les fortes chaleurs que d'autres ronces horticoles, ce qui limite le risque de brûlure des fruits. Il prospère en sol fertile, frais mais bien drainé. L'entretien repose sur la taille des bois ayant produit et le renouvellement des cannes. Sa vigueur impose une gestion stricte de l'espace pour éviter l'encombrement du verger.