Framboisier Willamette

Le framboisier ‘Willamette’ est une variété non remontante réputée en production amateur et professionnelle. Il tolère bien les sols frais, riches et bien drainés, et préfère les expositions ensoleillées. Sa végétation saine résiste bien à l’oïdium et à la verticilliose, ce qui en fait un choix fiable pour une culture durable.

Les fruits de ‘Willamette’ sont de très gros calibre, d’un rouge sombre et brillant. Leur chair ferme et juteuse délivre un parfum intense avec un équilibre de sucre et d’acidité idéal en dégustation fraîche. Ils conviennent également à la transformation : confitures, coulis ou pâtisserie. Leur tenue à la cueillette facilite la manipulation et la conservation.