Framboisier 'Fall Gold'

Le framboisier 'Fall Gold' (Rubus idaeus 'Fall Gold') est une variété remontante originale, appréciée pour ses fruits jaune doré et sa production généreuse. Vigoureux et rustique, il forme des tiges dressées atteignant 1,2 à 1,5 mètre de hauteur, bien adaptées à la culture en pleine terre comme en bac. Son feuillage vert clair, caduc, met en valeur ses fruits lumineux et décoratifs.

La variété 'Fall Gold' produit de grosses framboises coniques, jaune ambré, à la chair tendre, sucrée et parfumée. Leur saveur douce, légèrement miellée, les rend particulièrement agréables à consommer fraîches, mais elles conviennent aussi à la préparation de confitures ou desserts. Remontante, elle fructifie deux fois par an : une première récolte en été, puis une seconde plus abondante à la fin de l’été jusqu’aux premières gelées.

Facile à cultiver, le Rubus idaeus 'Fall Gold' s’adapte à la plupart des sols riches et bien drainés, de préférence frais et légèrement acides. Il apprécie une exposition ensoleillée qui favorise la qualité et la saveur des fruits. Rustique jusqu’à –15 °C, il supporte bien les hivers froids. Une taille annuelle, consistant à supprimer les vieilles tiges après fructification, permet de maintenir une belle vigueur. Productif, décoratif et original, ce framboisier illumine le jardin de sa teinte dorée et offre une récolte sucrée jusqu’à l’automne.