Cerisier Bigareau Hatif de Burlat

Le cultivar ‘Hatif de Burlat’ pousse aisément en sol bien drainé, en plein soleil. Bonne tolérance à la pluie printanière, sa floraison précoce favorise une récolte avancée tout en valorisant l’architecture du verger.

Les cerises sont de calibre moyen, couleur rouge sombre, à la chair ferme et juteuse. Le goût associe douceur et légère acidité, très agréable en bouche. Idéales fraîches, elles s’intègrent aussi bien aux tartes, confitures et conserves.