Cerisier 'Bigareau Géant Edelfingen'

Le cerisier ‘Géant Edelfingen’ est un arbre fruitier apprécié pour son adaptabilité aux sols profonds et bien drainés, sous une exposition ensoleillée. Il présente une bonne résistance à la pluie durant la période de récolte. La floraison tardive réduit le risque de gelées printanières.

Ses fruits sont très volumineux, arrondis et rouge sombre. La chair ferme, juteuse et sucrée, exhale un arôme fruité intense. Leur tenue à la cueillette est excellente, ce qui facilite leur commercialisation. Adaptées à la dégustation fraîche comme à la préparation de pâtisseries, elles conservent bien leurs qualités pendant le stockage.